Fylld fläskfile till middag
Kategori: RECEPT - mat
Idag blev det fylld fläskfile, rostade rotfrukter, rödvinssås och ärtor till middag.
Fläskfilen fylldes med frysta örtkryddor, skivad tomat, lite stekt bacon, lite västerbottensost och rökt skinka. Förstekte filen med fyllning, sen in i ugn ca 20 min och därefter fick den ligga i folie en stund.
Rotfrukterna är palsternacka, sötpotatis, morot, potatis, kålrot.
