mozillas blogg

1 dl blandade nötter och/eller mandlar, du kan även tillsätta tex pumpakärnor

6 dadlar eller fikon

4-5 msk kakao (jag föredrar rawkakao)

1,5 tsk smält kokosolja eller kokosfett

1 msk stevia

1 tsk vanlijpulver

2 msk kokosmjöl

1-2 dl vatten

kokossflingor

Gör så här: Mixa nötterna till ett nötmjöl. Mixa dadlarna till en smet och blanda med nötmjöl. Rör ihop kakao, smält kokosolja, stevia, vaniljpulver, kokosmjöl väl och häll sedan ner i nöt/dadelmixen. Häll på vatten och rör ihop till en smet. Rulla små bollar i kokos. Ställ in i kylen en stund innan de är klara för servering.

Näringsvärde/boll om man gör 27st:
Kcal: 42 
Protein: 0,9g
Kolhydrat: 4g 
Fett: 2,3g